Carpaccios

Carpaccio de ternera con rúcola, vinagreta
de limón y queso rallado
Carpaccio vom Rind mit Rukola, Zitronen-Vinaigrette
und spanischen Hartkäsespänen

Carpaccio de salmón con rúcola y vinagreta de limón
Carpaccio vom Lachs mit Rukola & Zitronen-Vinaigrette

Weitere Carpaccio-Spezialitäten auf Anfrage.